ランチに最適！簡単からあげ丼です♪
材料
２人前
- 唐揚げ(冷凍でもOK)・・・お好きなだけ♪
- キャベツ・・・千切りをお好みで
- 卵・・・２個
- マヨネーズ
タレ
- コチュジャン・・・大さじ２／３
- しょうゆ・・・大さじ１と２／３
- 砂糖・・・大さじ２
- 酒・・・大さじ１
- 水・・・６０cc
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作り方
温泉卵の作り方
約１Lのお湯を沸騰させて火を止めて２００ｍｌの水を入れます。
その中に冷蔵庫から出した卵２個を入れ、１２～１４分放置。
時間が経ったら冷水で冷やして出来上がり♪
タレを作る
タレの材料をフライパンで温めます。
唐揚げを投入
冷凍唐揚げならレンジでチン。
大きければ切りましょう♪
タレにつけて
中火で絡めます。
盛り付け
丼にご飯を盛ってキャベツを敷いて
唐揚げを乗せてタレをかけます。
温泉卵を乗せて、お好みでマヨネーズをかけて～
出来上がり♪
簡単です♪
濃い目の味付けなのでご飯によく合いますよ～(*’▽’)
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