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お料理レシピとハンドメイドのブログ

冷凍唐揚げでOK! 簡単からあげ丼のレシピ

      2015/10/07



_IMG_2738ランチに最適!簡単からあげ丼です♪

材料

2人前

  • 唐揚げ(冷凍でもOK)・・・お好きなだけ♪
  • キャベツ・・・千切りをお好みで
  • 卵・・・2個
  • マヨネーズ

タレ

  • コチュジャン・・・大さじ2/3
  • しょうゆ・・・大さじ1と2/3
  • 砂糖・・・大さじ2
  • 酒・・・大さじ1
  • 水・・・60cc

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作り方

温泉卵の作り方

約1Lのお湯を沸騰させて火を止めて200mlの水を入れます。

その中に冷蔵庫から出した卵2個を入れ、12~14分放置。

時間が経ったら冷水で冷やして出来上がり♪

タレを作る

_IMG_2721タレの材料をフライパンで温めます。

_IMG_2725

唐揚げを投入

冷凍唐揚げならレンジでチン。

大きければ切りましょう♪

_IMG_2726タレにつけて

_IMG_2728中火で絡めます。

盛り付け

丼にご飯を盛ってキャベツを敷いて

_IMG_2723唐揚げを乗せてタレをかけます。

_IMG_2731温泉卵を乗せて、お好みでマヨネーズをかけて~

出来上がり♪

_IMG_2738簡単です♪

濃い目の味付けなのでご飯によく合いますよ~(*’▽’)

 

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