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お料理レシピとハンドメイドのブログ

素材そのまま♪ シンプルポテトサラダのレシピ

   



_IMG_2842余計なものは入れません!

今回はつなのシンプルポテトサラダです♪

材料

3~4人前

  • じゃがいも・・・小5個
  • シーチキン・・・1缶
  • 乾燥パセリ・・・少々
  • 砂糖・・・小さじ1
  • 塩・・・小さじ1/3+(ジャガイモ茹でるときに大さじ1)
  • 酢・・・小さじ1
  • こしょう・・・少々
  • オリーブオイル・・・小さじ2
  • コンソメ・・・小さじ1
  • マヨネーズ・・・大さじ5

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作り方

ジャガイモを茹でる

ジャガイモを大さじ1ほどの塩を入れて茹でます。

_IMG_2820竹串がスッと刺さるくらいまで茹でます。

ジャガイモをつぶす

茹で上がったらザルにあげて。

_IMG_2822マッシャーでつぶします。

_IMG_2829マッシャーがなかったのでフォークで・・・

形があるのがお好きな方はかるーく、そうでない方はしっかりつぶしましょう!

材料を入れる

オリーブオイル小さじ1

_IMG_2831ツナ缶、油を切って

_IMG_2832マヨネーズ大さじ5

_IMG_2833混ぜます

_IMG_2836こしょう少々と、コンソメ小さじ1入れて

_IMG_2837ブラックペッパーも

_IMG_2839最後に盛ってパセリかけて

出来上がり♪

_IMG_2842簡単にもう一品欲しい時にオススメです☆

 

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