余計なものは入れません!
今回はつなのシンプルポテトサラダです♪
材料
3~4人前
- じゃがいも・・・小5個
- シーチキン・・・1缶
- 乾燥パセリ・・・少々
- 砂糖・・・小さじ1
- 塩・・・小さじ1/3+(ジャガイモ茹でるときに大さじ1)
- 酢・・・小さじ1
- こしょう・・・少々
- オリーブオイル・・・小さじ2
- コンソメ・・・小さじ1
- マヨネーズ・・・大さじ5
作り方
ジャガイモを茹でる
ジャガイモを大さじ1ほどの塩を入れて茹でます。
竹串がスッと刺さるくらいまで茹でます。
ジャガイモをつぶす
茹で上がったらザルにあげて。
マッシャーでつぶします。
マッシャーがなかったのでフォークで・・・
形があるのがお好きな方はかるーく、そうでない方はしっかりつぶしましょう!
材料を入れる
オリーブオイル小さじ1
ツナ缶、油を切って
マヨネーズ大さじ5
混ぜます
こしょう少々と、コンソメ小さじ1入れて
ブラックペッパーも
最後に盛ってパセリかけて
出来上がり♪
簡単にもう一品欲しい時にオススメです☆
今日の献立に困ったら♪
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