ホワイトソース、ダマになったり焦げ付いてしまったり、なんといってもめんどくさ時間がかかりますよね・・・
今回はホワイトソースを使わず、生クリームで簡単クリームパスタを作ります♪
材料
３人前
- パスタ・・・３００g
- シーフードミックス(エビ、イカなど)・・・１５０g
- しめじ・・・小１株
- ベーコン・・・適量
- カニカマ・・・お好みで
- 生クリーム・・・２００ml
- オリーブオイル・・・適量
- コンソメ・・・大さじ１
- 塩・・・小さじ１／２
- 塩・こしょう・・・少々
- ブラックペッパー・・・少々
カニカマはサラダ用使いました♪
具材はお好みで大丈夫です☆
作り方
具材を炒める
オリーブオイルで一気に炒めます。
ここで塩コショウを少々振りましょう。
生クリームを入れる
中火でフツフツと
塩とコンソメを入れて
ここで塩などでお好みで味を調えてください♪
パスタを入れる
茹で上がったパスタをザルで湯きりして投入！
弱火で温めながらソースを絡めます。
お皿に盛って～
出来上がり♪
黒コショウを散らして出来上がり♪
簡単ですが家族のお気に入りパスタです(*’▽’)
ぜひ作ってみてください♪
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